Melkfeiten - Wat is er mis met melk?

Melkfeiten - Wat is er mis met melk?

In het begin is het misschien moeilijk te begrijpen waarom veganisten zich onthouden van het drinken van melk. Het is zogenaamd gezond en gezond, en als de reclame moet worden geloofd, komt het van 'gelukkige koeien'. Als je verder kijkt dan het beeld en de feiten onderzoekt, zul je zien dat de bezwaren variëren van dierenrechten tot het milieu tot gezondheidsaspecten .

Dierenrechten

Omdat koeien bewust zijn en in staat zijn te lijden en pijn te voelen, hebben ze het recht om vrij te zijn van gebruik en misbruik door mensen. Hoe goed het dier ook wordt verzorgd, het nemen van moedermelk van een ander dier schendt dat recht om vrij te zijn, zelfs als koeien hun leven zouden mogen leiden op idyllische groene weiden.

Bio-industrie

Velen geloven dat het drinken van melk prima is, zolang de koeien maar humaan worden behandeld, maar moderne veehouderijpraktijken betekenen dat koeien hun leven niet leiden op idyllische groene weiden. Voorbij zijn de dagen dat boerenknechten gewoon hun handen en een melkemmer gebruikten. Koeien worden nu gemolken met melkmachines, die mastitis veroorzaken. Ze worden kunstmatig geïnsemineerd zodra ze oud genoeg zijn om zwanger te worden, te bevallen en melk te produceren. Na twee cycli van zwangerschap en geboorte, wanneer ze ongeveer vier of vijf jaar oud zijn, worden ze geslacht omdat ze als "besteed" worden beschouwd en niet langer winstgevend zijn. Wanneer ze naar de slacht worden gestuurd, is ongeveer 10% van hen zo zwak dat ze niet alleen kunnen staan. Deze koeien zouden normaal ongeveer 25 jaar leven.

Koeien worden tegenwoordig ook gefokt en gefokt om meer melk te produceren dan in de afgelopen decennia. PETA legt uit:

Op een bepaalde dag zijn er meer dan 8 miljoen koeien op Amerikaanse melkveebedrijven - ongeveer 14 miljoen minder dan in 1950. Toch is de melkproductie verder toegenomen, van 116 miljard pond melk per jaar in 1950 tot 170 miljard pond in 2004. (6,7) Normaal produceren deze dieren slechts voldoende melk om aan de behoeften van hun kalveren te voldoen (ongeveer 16 pond per dag), maar genetische manipulatie, antibiotica en hormonen worden gebruikt om elke koe te dwingen meer dan 18.000 te produceren ponden melk elk jaar (een gemiddelde van 50 ponden per dag).

Een deel van de verhoogde melkproductie is te wijten aan het fokken, en een deel is te wijten aan onnatuurlijke veehouderijpraktijken, zoals het voeren van vlees aan de koeien en het geven van rBGH aan koeien.

Milieu

Dierlijke landbouw is een zeer inefficiënt gebruik van hulpbronnen en is schadelijk voor het milieu. Water, kunstmest, pesticiden en land zijn nodig om gewassen te verbouwen om aan koeien te voeden. Energie is nodig om de gewassen te oogsten, de gewassen in voer te veranderen en vervolgens het voer naar boerderijen te transporteren. De koeien moeten ook water krijgen om te drinken. Het afval en methaan van fabrieksboerderijen vormen ook een gevaar voor het milieu. Het US Environmental Protection Agency stelt: "In de VS stoten runderen ongeveer 5,5 miljoen ton methaan per jaar uit in de atmosfeer, goed voor 20% van de Amerikaanse methaanemissies."

Kalfsvlees

Een andere zorg is kalfsvlees. Ongeveer driekwart van de in de zuivelindustrie geboren kalveren wordt kalfsvlees, omdat ze niet nodig of nuttig zijn voor de melkproductie en het verkeerde runderras zijn voor de productie van rundvlees.

Hoe zit het met "Happy Cows"?

Zelfs op boerderijen waar de koeien niet constant worden opgesloten, worden de vrouwelijke koeien geslacht wanneer hun melkproductie daalt en driekwart van de kalveren wordt omgezet in kalfsvlees.

Hebben we geen melk nodig?

Melk is niet noodzakelijk voor de menselijke gezondheid en kan een gezondheidsrisico vormen. Behalve gedomesticeerde dieren aan wie we melk geven, zijn mensen de enige soort die de moedermelk van een andere soort drinkt, en de enige soort die moedermelk blijft drinken tot in de volwassenheid. Bovendien roept zuivelconsumptie bepaalde gezondheidsproblemen op, zoals kanker, hartaandoeningen, hormonen en verontreinigingen.